Tuotteet hakusanalla osta munavalkoisia (1)

Kananmunajauheen tuotantoprosessi alkaa tuoreista munista, jotka kulkevat erilaisten kehittyneiden koneiden läpi. Kuoret poistamisen jälkeen seos suodatetaan ja säilytetään varastotankeissa noin 4 asteen lämpötilassa, minkä jälkeen munat pastöroidaan ja kuivataan sumuttamalla ohuena kerroksena. Lopp tuote on kuivatun ja jauhetun muodon. Tätä tuotetta kutsutaan myös usein "jauheeksi munaksi", "munajauheeksi" tai "jauheeksi munaksi jauheessa". Se sisältää noin 30-37% proteiinia. Väri vaihtelee vaaleasta tummankeltaiseen. Foodcomin tarjoama tuote on GMO-vapaa.